Мы Вконтакте

Мы в Одноклассниках

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

Поиск по сайту



Успенский пост: календарь питания E-mail

Успенский пост: календарь питания

Так уж повелось, что начало Успенского поста, 14 августа, приходится на один из больших праздников, который и в народных традициях, и в христианской вере, носит название Медовый Спас. Это первый из Спасов, который символизирует начало сбора урожая, поворот лета на осень.

Питание в Успенский пост

Первый Медовый Спас – это день, когда мы пожинаем плоды своей летней работы: наступает сбор урожая фруктов, овощей и меда. Именно этот день и имеет влияние на Успенский пост календарь питания. Наши предки прекрасно понимали, что это период, с 14 по 27 августа, является очень напряженным и трудным, ведь людям приходиться собирать урожай, начинать подготавливать землю к озимому севу, наводить порядок на полях и огородах. Поэтому, хоть Успенский пост в 2015 году и является по определению строгим, но рацион питания позволяет получать все необходимые силы и энергию, чтобы не чувствовать усталости и упадка сил.

Основу рациона на Успенский пост составляет молодой картофель, зернобобовые, особенно фасоль и горох, пшеничные каши, гречневые. Не забывайте и об овощах, которые можно употреблять как в сыром, так и в тушеном и запеченном виде.

Календарь питания в Успенский пост

В этот период следует придерживаться некоторых обязательных правил режима и рациона питания:

По понедельникам следует питаться сырыми, сухими продуктами питания, иными словами – не подвергающимися термической обработке. Это могут быть сырые овощи, молодой горох, хлеб, постные пироги.

Во вторник рекомендуется употреблять горячую пищу – постные супы, каши, тушеные и запеченные овощи, фруктовые супы и салаты, отварной картофель.

В среду так же ваш рацион состоит из сухих, сырых продуктов питания: сухофрукты, овощи и фрукты, хлеб, орехи, мед.

По четвергам рацион питания состоит из горячих блюд, но приготовленных без растительного и сливочного масла.

В пятницу вновь сухо и сыроядение.

По выходным (суббота и воскресенье) вы можете позволить себе блюда с растительным маслом, немного красного вина.

Рыбные блюда, мясо и молоко, яйца запрещены на всем протяжении Успенского поста.

Многих христиан интересует вопрос о том, как же питаться в Успенский пост, ведь именно в это время, проходят разные праздники – Медовый Cпас, Яблочный Спас и Ореховый Спас. Но ведь после этих праздников вы можете довольно сильно разнообразить свой рацион питания, особенно в те дни, когда можно употреблять горячую пищу и печь постные пироги с самыми разнообразными начинками: это и мак с медом, и яблоки, и груши, орехи, горох и фасоль, зелень. Нельзя сказать, что в период поста, ваш рацион питания будет бедным, наоборот, вы сможете пополнить свой организм массой полезных веществ – витаминов и минералов, природных кислот, которых очень много в дарах природы, в новом урожае.

По большому счету, Успенский пост в 2015 году, посвящается больше духовному посту, нежели физическому, ведь главное его предназначение – это избавить душу от грехов, исправить свои ошибки, попросить прощения у обиженных вами людей и начать праведную и благочестивую жизнь. Эти две недели вы должны вести спокойный и размеренный образ жизни без развлечений и гуляний, даже праздничные застолья, которые принято проводить в дни Медового и Яблочного Спаса, всегда проходят без лишней пышности и помпезности. Это семейные праздники, на которых должны присутствовать все члены семьи.

Не забывайте приготовить и традиционные блюда Успенского поста – кутью, медовики, сочиво, пирожки с маково-ореховой начинкой, политые медом, пироги с грибами и ягодами, компоты из яблок и груш, сладкие каши из тыквы.

Дашкова Виктория специально для http://www.money-magic.ru

РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:

Какого числа Успенский пост в 2015 году

Успенский пост: что можно есть?

Свадьба в Успенский пост

Приметы на Успенский пост



загрузка...

 

© money-magic.ru 2009