Мы Вконтакте

Мы в Одноклассниках

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

Поиск по сайту



Рождественский пост: календарь питания E-mail

Рождественский пост: календарь питания

С 28 ноября начинается Рождественский пост, который длится до 6 января. И в этот период, верующим предписывается не только соблюдать духовную дисциплину, но и придерживаться некоторых правил в своем питании и немного изменить рацион.

Рождественский пост: календарь питания

Существуют общие правила рождественского питания:

  • Кроме субботы и воскресенья, нельзя употреблять рыбу и мясо;
  • Исключается из рациона молоко и молочные продукты, яйца;
  • Вино разрешается употреблять только по выходным и в умеренном количестве.

Питание в Рождественский пост: календарь

  • 28 ноября – можно употреблять горячую пищу, заправленную или приготовленную на растительном масле, разрешено небольшое количество красного вина;
  • 29 ноября – только сухая пища, без растительного масла. Можно употреблять воду, хлеб, сухофрукты, овощи и фрукты;
  • 30 ноября – отварная растительная пища (каши) с маслом, рыбные блюда, красное вино;
  • с 1 декабря по 4 декабря (будние дни) можно употреблять растительную пищу;
  • 5 и 6 декабря (выходные дни) можно растительное масло и красное вино;
  • с 7 декабря по 11 декабря (будние дни) запеченная пища в духовке, чередуемая с вареной и жареной;
  • 12 и 13 декабря (выходные дни) рыбные блюда и немного сухого вина;
  • с 14 декабря по 18 декабря (будние дни) все можно, кроме рыбы, мяса и масла, несколько дней выделите для холодной пищи, т.е. не подвергающейся термической обработке;
  • 19 и 20 декабря (выходные дни) рыба или другие морепродукты. Можно вино;
  • с 21 декабря по 25 декабря (будние дни) ограничьте себя в порциях и больше включайте в рацион свежих овощей и фруктов;
  • 26 и 27 декабря (выходные дни) приготовьте растительную пищу, без вина;
  • с 28 декабря по 1 января (будние дни) рацион питания составляйте из сухофруктов, постных каш, салатов из овощей;
  • 2 и 3 января (выходные дни) эти дни сухоядение, самые строгие дни Рождественского поста;
  • 4, 5 и 6 января, канун Рождества. Следует вообще отказаться от употребления воды, можно компоты, отвары, морсы, немного вина. Из пищи до наступления Сочельника вообще ничего нельзя (6 января).

В Сочельник вы должны правильно выйти из такого своеобразного диетического питания. Не зря традиционным блюдом, которое необходимо попробовать в Рождество, является сочиво – сладкая каша из пшеницы. Такое блюдо помогает вашему желудку и его слизистой оболочке к будущей нагрузке, когда вы за праздничным столом, начнете пробовать все блюда. Сегодня многие хозяйки добавляют в эту кашу полезные добавки, которые благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта: семена, орехи, мед.

Традиции Сочельника не останавливаются только на сочиве, на столе обязательно должны присутствовать узвары из сухофруктов, сами сухофрукты – они очень полезны и способствуют нормальному процессу пищеварения. Так что, если вы строго соблюдали Рождественский пост, в перерывах между употреблением всех блюд, перекусывайте сухими сливами, курагой, яблочками.

В Сочельник на столе не должно быть рыбных блюд, но вот вино и пиво разрешено.

Рождественский пост: календарь питания так же подразумевает и некоторые особые способы готовки: если вы варите супы – делайте это только на овощном бульоне. Очень полезно во время постов готовить грибные супы, гороховые, фасолевые, капустные.

В качестве вторых блюд можно готовить рассыпчатые каши сладкие или соленые с грибами, овощами, голубцы овощные, ризотто и т.д.

Для десертов у вас обязательно в доме найдется мед, семена, орехи, фрукты, ягоды, из которых можно приготовить большое количество вкусных десертов.

Дашкова Виктория специально для http://www.money-magic.ru

РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:

Рождественский пост: что можно есть?

Свадьба в Рождественский пост

Приметы на Рождественский пост



загрузка...

 

© money-magic.ru 2009